ウィリアム フェーブル 2017 シャブリ 1er ヴァイヨン William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons 750ml A5163
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生産地 ：シャブリ
葡萄品種 ：シャルドネ
格付 ：一級
容量 ：750ml
生産者名 ：William Fevre
ワイン名 ：Chablis 1er Cru Vaillons
ヴィンテージ ：2017
価格（税込） ：JPY9,100
バーガウンド 92 Drink 2027+
Burghound(Allen Meadow)
Score: 92
Tasted: Jul 24, 2023
Drink: Try from 2027+
Tasting note: (bottled under the Diam brand composite cork). An elegant and attractively floral suffused nose flashes good Chablis typicity with its notes of petrol, pear and ocean breeze. There is fine vibrancy to the sleek and refined medium weight flavors that offer both good minerality and salinity on the lingering, balanced, clean and appealingly dry finish. This is really quite lovely and while this could certainly be enjoyed now, for my taste I would continue to hold it for another 3 to 5 years.
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