ジャック セロス ＮＶ ジャック セロス レ キャレル エクストラ ブリュット Jacques Selosse Lieux-Dits Le Mesnil sur Oger Les Carelles Grand Cru Extra Brut 750ml A2331
¥188,000 税込
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パリの老舗ワインショップ Legrandより仕入、空輸したワインです
デゴルジュマン：2010/01/26
葡萄品種 ：シャルドネ
容量 ：750ml
生産者名 ：Jacques Selosse
ワイン名 ：Lieux-Dits Le Mesnil sur Oger Les Carelles Grand Cru Extra Brut
ヴィンテージ ：ＮＶ
価格（税込） ：JPY188,000
(WINE REPORTより引用)
レモンコンフィ、砂糖漬けの桃、焼きリンゴ、カキ殻、すがすがしい酸、精密な泡が織り込まれている。ほのかにシェリー、ハチミツ、チョーキーなミネラル感が長くこだまする。デゴルジュマンは2010年。東と西向き斜面の計0.4haから。デゴルジュマンは2010年。
リューディのプロトタイプは1994年にアイで購入した土地から造ったコントラスト。そこから発展して2003年にラ・コート・ファロンが生まれた。同じ年にメニルの・レ・キャレル。2004年にアンボネイのル・ブー・デュ・クロ、2005年にマレイユのスー・ル・モン、その後クラマンのシュマン・ド・シャロン、アヴィーズのレ・シャントレンヌが続いた。
瓶熟成は5、6年。ドザージュは1-2g/L。初期はリザーヴワインが少なく、ミニソレラ方式で仕込まれた。シュブスタンスがヴィンテージの特色を消してアヴィーズのテロワールを表すのに対し、リューディはダイレクトに単一畑を表現している。
レビュー投稿日：2024/07/01
評点：97
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