リリース時にインポーター主催の試飲会で一口惚れし、まとめ買いしたワイン。

十年以上が過ぎ、どのような熟成を遂げているか非常に気になっていたが、期待通りだった。

Domaine Bouchard Pere & Fils 2010 Montrachet Grand Cru

白い花、チョーキーなミネラル香。

やや薄いレモン色で粘性は非常に高い。

樽感は少なくピュアな果実味と丸みのある酸がとても好印象。

余韻も非常に長く、ふくよかな味わいと一体となって高次な次元で球体となっている。

まだまだ熟成による変化が期待できそうだ。