2024/10/01 12:00
[執筆者：仕入れ担当]
今回はこれまで飲んできたものと違うキュヴェ。
1939年の古木から年産1000本程度の希少なキュヴェとのこと。
Domaine Joseph Roty 2018 Marsannay Rouge Cuvée de Boivin
色合いはやや紫がかった深いルビー色。
粘性は高くビロードのような舌触り。
赤果実とブルーベリー系の黒果実、鉄っぽい香りも。
果実の力強さがある一方で酸味も丸く味わいの厚みがありバランスが良い。
余韻も村名格以上の長さ。エレガントなフィニッシュ。
ジョセフ ロティのマルサネは2010ヴィンテージ以来、久しぶりに飲んだ。
キュヴェが違うが、だいぶエレガントな路線に変わってきている印象を受けた。
今後も継続的に試してみたいワインだ。
★★★★☆（4.1）
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