2024/11/01 12:00

[執筆者:仕入れ担当]

ラベルが印象的なペルゴーレ トルテ。
いつも開けるのが早く、ここまで熟成を待つことがなかったが、どのような熟成を遂げているのだろう。

Montevertine 2011 Le Pergole Torte
色合いは深いルビー色。
エッジも鮮やかでまだ若々しい。
プラムなどの赤黒果実系の香り。
口に含むとスーッと柔らかな果実味が広がる。
タンニンも溶け込んで舌触りも滑らか。
完全球体の液体。
ボトルの下部に飲み進めるにつれて凝縮感が増していく。
非常にエレガントで癒し系。
素直に美味しい。

生産者はヴィンテージの特徴をイメージしてラベルの女性を描いているのだろうか。
気になるところだが、自分の飲んだ印象では、スレンダーな美人だった。

★★★★☆(4.3)



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