2024/11/08 12:00
[執筆者：仕入れ担当]
スペインのアルバリーニョという葡萄で造られた白ワインを海底で半年間、熟成させたワイン。
スペイン料理で著名なレストランで食事の際、アルバリーニョで美味しいものを試したいと相談したところ、お勧め頂いた。
Attis 2021 Mar Albariño
色合いは黄金色。若いワインなのにかなりの色合いの濃さ。
白い花、チョーク、ハーブのような涼しげな香り。
旨味が多く、コクがありふくよかでオイリー、やや苦みもあるが余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
海鮮ものに良く合う。
香り、味わいともにソーヴィニョンブランと非常に似ている。
アルバリーニョという葡萄がソーヴィニョンブランと近い品種なのかもしれない。
ソーヴィニョンブラン好きな方は是非試してみて欲しい。
★★★★☆（4.3）
