2025/02/19 12:00
[執筆者：仕入れ担当]
久しぶりのルーミエ のクロ ド ラ ブシェール。
熟成により時間がかかることもあり、シャンボールの方が飲む機会が多いが、
2011ヴィンテージなら、そろそろピークに入ってるかと思い開けてみた。
Domaine Georges Roumier 2011 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussiere
色合いは透明感あふれる紫がかった深みのあるルビー色。
香りはプラム、土、スパイス、ミネラル。
モレサンドニなのにエレガント。
ルーミエらしいみずみずしさを感じる。
旨味の塊、凝縮感もあり、タンニンもまだ溶け込み切っていない。
あと３～４年は熟成させる余地はありそうだ。
★★★★☆（4.2）
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ジョルジュ ルーミエ 2011 モレ サン ドニ 1er クロ ド ラ ビュシェール
